Technicien Polyvalent Hôtelier

Technicien polyvalent htelier.

Service: Technique

Intitul du poste: Technicien polyvalent

Rattachement hirarchique: Responsable Technique / Responsable des Oprations

Encadrement: Aucun

Lieu de travail

tablissement de restauration en extrieur comprenant :

Restaurant et cuisines

Terrasses

Espaces de loisirs

Terrain de football

Sanitaires et vestiaires

Bureaux administratifs

Locaux techniques

Espaces verts

Parking

Rserves et zones de stockage

Mission principale

Sous la direction du responsable technique, le technicien polyvalent assure l’entretien prventif, curatif et amlioratif des installations, des quipements et des infrastructures de l’tablissement. Il garantit leur bon fonctionnement afin d’assurer la continuit de l’exploitation, la scurit des utilisateurs et le confort des clients.

Activits principales

Maintenance prventive

Raliser les oprations de maintenance selon le planning tabli.

Effectuer les contrles priodiques des installations.

Vrifier le bon fonctionnement des quipements.

Nettoyer et entretenir les quipements techniques.

Mettre jour les fiches d’intervention.

Maintenance corrective

Intervenir en cas de panne sur :

Installations lectriques

Plomberie et sanitaires

Climatisation et ventilation

clairage intrieur et extrieur

quipements de cuisine

Pompes et systmes hydrauliques

Portails et cltures

Mobilier et quipements divers (menuiserie)

Maintenance des btiments

Assurer les travaux de premier niveau concernant :

Petite maonnerie

Peinture

Menuiserie

Serrurerie

Plomberie

lectricit

Revtements

Rparations diverses

Entretien des installations extrieures

Participer l’entretien :

Du terrain de football

Des tribunes

Des cltures

Des portails

De l’clairage extrieur

Des rseaux d’eau

Des systmes d’arrosage

Des espaces communs

Suivi des quipements techniques

Contrler rgulirement :

Groupes lectrognes

Tableaux lectriques

Climatisations

Chambres froides

Rfrigrateurs

Conglateurs

Pompes

Ballons d’eau chaude

Extincteurs (contrle visuel)

Systmes d’clairage

Gestion des interventions

Diagnostiquer les pannes.

Dterminer les causes des dysfonctionnements.

Raliser les rparations.

Signaler les interventions ncessitant un prestataire externe.

Assurer le suivi des rparations.

Gestion des stocks

Contrler les stocks de pices dtaches.

Identifier les besoins.

Prparer les demandes d’approvisionnement.

Assurer le rangement de l’atelier.

Hygine et scurit

Veiller au respect :

Des rgles de scurit au travail.

Des procdures de consignation si ncessaire.

Du port des EPI.

Des normes lectriques.

Des procdures de maintenance.

Des rgles environnementales.

Responsabilits

Le Technicien de Maintenance est responsable :

Du bon fonctionnement des quipements confis.

De la qualit des interventions ralises.

De la scurit des installations.

De l’entretien de son matriel.

De la bonne utilisation des pices de rechange.

De la tenue des documents de maintenance.

Du respect des procdures internes.

Comptences techniques

lectricit btiment.

Plomberie.

Climatisation.

Froid commercial.

Menuiserie.

Maintenance prventive.

Maintenance corrective.

Lecture de plans techniques.

Diagnostic de pannes.

Utilisation d’appareils de mesure.

Utilisation de l’outillage lectroportatif.

Connaissance des rgles de scurit lectrique.

Notions de soudure (souhaites).

Comptences comportementales

Autonomie.

Polyvalence.

Esprit d’analyse.

Rigueur.

Ractivit.

Sens de l’organisation.

Esprit d’quipe.

Sens des responsabilits.

Disponibilit.

Respect des procdures.

Discrtion.

Sens du service.

Profil recherch

Formation

CAP/BEP, Bac Professionnel ou BTS en maintenance, lectrotechnique, lectromcanique, climatisation ou domaine quivalent.

Exprience

Minimum 2 5 ans d’exprience dans un poste similaire.

Une exprience dans l’htellerie, la restauration ou les tablissements recevant du public constitue un atout.

Conditions de travail

Travail en intrieur et en extrieur.

Dplacements sur l’ensemble du site.

Horaires variables selon les besoins de l’exploitation.

Astreintes ou interventions d’urgence possibles.

Travail les week-ends et jours fris.

Travail en hauteur ponctuel.

Port de charges.

Port obligatoire des quipements de protection individuelle (EPI).

Envoyez votre candidature : Entretien@cercledelunion.com