GPF recrute un Technicien polyvalent pour le compte de l’un de ses clients voluant dans le secteur de la restauration. Il aura pour mission d’assurer le bon fonctionnement, la maintenance et l’entretien des installations, des quipements et des locaux, afin de garantir leur disponibilit et leur bon tat de fonctionnement.
Missions
Diagnostiquer et rparer les pannes lectriques.
Remplacer les prises, interrupteurs, luminaires et disjoncteurs.
Assurer la maintenance des tableaux lectriques (dans le respect des habilitations requises).
Installer de nouveaux quipements lectriques.
Rparer les fuites.
Remplacer la robinetterie et les quipements sanitaires.
Dboucher les canalisations.
Assurer l’entretien courant des rseaux d’eau.
Raliser des travaux de peinture et de finition.
Effectuer de petits travaux de maonnerie.
Rparer les portes, fentres et lments de mobilier.
Poser ou remplacer de la quincaillerie.
Effectuer des travaux de serrurerie simples.
Assurer l’entretien gnral des btiments.
Assurer l’entretien courant des quipements de cuisine.
Effectuer les contrles de premier niveau sur les chambres froides, les climatiseurs et le groupe lectrogne.
Identifier les pannes ncessitant l’intervention d’un prestataire spcialis.
Accompagner les entreprises extrieures lors des interventions.
Raliser des inspections rgulires des installations.
Mettre en uvre un planning de maintenance prventive.
Anticiper les dfaillances afin de limiter les interruptions d’activit.
Tenir jour un registre des interventions.
Signaler les besoins en matriel et consommables.
Grer un stock minimum de pices de rechange.
Rendre compte de son activit au Directeur Technique
Profil
CAP, BEP, Bac Professionnel ou BTS dans un domaine technique (maintenance, lectricit, lectromcanique, plomberie, btiment ou quivalent).
1 5 ans d’exprience sur un poste similaire.
Une exprience dans un restaurant, un htel ou un tablissement recevant du public constitue un atout.
Justifier de solides comptences en maintenance polyvalente, notamment en lectricit, btiment, plomberie, peinture, menuiserie de base, serrurerie et maintenance gnrale.
Capable d’utiliser des outils lectroportatifs, de diagnostiquer et rsoudre les pannes, et de lire des plans simples.
Dplacements rguliers entre les deux restaurants.
Disponibilit pour des interventions ponctuelles en soire, les week-ends ou les jours fris en cas d’urgence.
Respect des procdures de scurit et des normes en vigueur.
Capacit travailler sous pression et grer les urgences.
Le candidat doit faire preuve de polyvalence, d’autonomie et d’un bon sens de l’organisation.
Faire preuve de ractivit, d’esprit d’initiative, de discrtion, d’intgrit et d’un excellent sens du relationnel.
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